プレッツェルのこと。

試行錯誤を繰り返してましたが

なんとか毎日出せるように・・・




細いとこ、太いとこ

食感が違って面白く

よく出来た形だなぁ、と。


なんかこれ食べると

ビール飲みたくなります(笑)




リコのロゴマークに

プレッツェルがあるのに

どうして商品はないの?

というお客様がけっこういて。


あまり数は出せないのですが

10時半くらいに焼き上がります。


税抜き160円で。







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こーや

Author:こーや
名古屋は池下で25年続いたベーカリーコルクを引き継ぎ2015年10月にオープンしました。
日常使いの食べ飽きないパン
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時間はなるべくかけるパン
そんなパン作りを目指しています。

名古屋市高見2-12-14吉井ビル1F

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