【パンたち紹介】バナナブレッド

たっぷりバナナのマフィンです。

とにかくこれを

褒めてくださる方が多い!!

リコの看板商品になっています。


表面はサクサクで

中はしっとり

なかなかのバナナ感が

出せていると思います。






普段は売っていないんですが

周年感謝祭限定で復活するのは

「はじめのバナナブレッド」1000円

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作り始めた当初はマフィンのカタチじゃなくて

パウンドケーキだったんです。


余った生地で星型に流して焼いたら

これうまーい!

ってなって・・・笑


でもたまーに

パウンド型で焼いてください

というお問合せもあるんです。


表面のサクサク感と

中のしっとり感のバランスは

マフィン型のがいいと思います。

でもあれ1個食べると

お腹がいっぱい・・・


パウンド型なら切り分けて

みんなでシェアしたり

保存したり出来ますし

生クリームやジャムなんかを添えて

食べるのもコチラがオススメですね。


数量限定になりますが

2日間限定ですのでこちらもぜひ♪



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こーや

Author:こーや
名古屋は池下で25年続いたベーカリーコルクを引き継ぎ2015年10月にオープンしました。
日常使いの食べ飽きないパン
余分なものはなるべく足さないパン
時間はなるべくかけるパン
そんなパン作りを目指しています。

名古屋市高見2-12-14吉井ビル1F

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営業時間 9:00~18:00
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